BS 4020-1974 加工奶酪中的乳链球菌肽的估算和鉴别方法

作者:标准资料网 时间:2024-05-06 01:06:34  浏览:8539   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Methodsfortheestimationanddifferentiationofnisininprocessedcheese
【原文标准名称】:加工奶酪中的乳链球菌肽的估算和鉴别方法
【标准号】:BS4020-1974
【标准状态】:作废
【国别】:英国
【发布日期】:1974-02-14
【实施或试行日期】:
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:加工食品;加热试验;化学分析和试验;食品防腐剂;乳链球菌肽;生化分析法;生物测定;乳制品;乳酪;热试验;食品;食品检验;试样制备;萃取分析法;生物分析和试验;含量测定;杀菌剂活度测定;试验条件;食品添加剂
【英文主题词】:
【摘要】:
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:
【页数】:16P;A4
【正文语种】:英语